はじめに 本日は11月2日。急に牛かつが食べたくなり、池袋にある牛かついろはというお店に行ってきました。 毎月2日限定で、通常の衣とは異なる「ZAKU衣」の牛かつを販売しているようで、前々から気になっていました。 ZAKU衣は通常衣と比べて甘みが強く、さ…